3 Resep Es Durian Segar dan Mudah Disajikan

 


Salah satu buah yang cocok untuk dijadikan olahan minuman segar saat ini adalah durian. Durian memiliki rasa yang legit, manis, dan cocok untuk dijadikan berbagai olahan menarik.

Selain itu, durian juga cenderung mudah untuk ditemukan diberbagai daerah. Kamu tentu sudah sering melihat pedagang durain berjualan di pinggir jalan. Cara pengolahan durian menjadi minuman segar juga tergolong mudah.

Hal itu yang menjadikan banyak orang kerap mengolah durian agar dapat disantap dengan olahan yang lebih menarik lagi. Nah, jika kamu tertarik untuk menjadikan durian sebagai salah satu ide kreasi minuman segar, maka ulasan di bawah ini dapat kamu coba.

Berikut ini kami akan memberikan rekomendasi es durian yang segar dan tentunya mudah untuk disajikan di rumah. Penasaran? Simak ulasan di bawah ini sampai habis.

Resep Es Durian

Bahan:

-          1 buah durian ukuran kecil (bisa dipakai yang sudah dibuka dan disimpan di kulkas)

-          1 liter santan kelapa (usahakan santan baru)

-          Gula dan garam secukupnya

-          1 lembar daun pandan (bisa ganti dengan vanili bubuk)

Bahan pelengkap:

-          Durian, roti tawar, es batu, dan susu kental manis

Cara membuat:

1.       Pisahkan durian dan bijinya, sisihkan. Masak santan dengan sedikit garam, daun pandan, dan gula sesuai selera.

2.       Jika santan sudah panas, sebelum mendidih masukkan daging buah durian, aduk sampai rata.

3.       Jika ingin lebih kental masukkan larutan maizena. Masak hingga mendidih.

4.       Matikan api, biarkan sampai uap panas hilang. Masukkan kuah durian ini ke dalam tempat dan simpan di kulkas beberapa jam.

Resep Es Teler Durian

Bahan:

-          Durian

-          Alpukat (kerok)

-          Kelapa muda (kerok)

-          Nangka (potong)

-          Kolang-kaling (cuci dan rebus dengan sirup dan gula pasir)

-          Nata de coco

-          Biji selasih (rendam air matang sampai mengembang)

-          Keju (parut)

-          Sirup

-          Air kelapa muda

-          Susu kental manis

Cara membuat:

1.       Masukkan durian, alpukat, kelapa muda, nangka, kolang-kaling, nata de coco, selasih, dan taburi keju.

2.       Masukkan es batu, siram sirup, tuang air kelapa muda dan kental manis.

Resep Es Krim Durian

Bahan:

-          150 gr daging durian

-          1 sachet santan

-          80 ml susu kental manis

-          300 ml air hangat

Bahan pelengkap:

-          2 sdm biji selasih

Cara membuat:

1.       Campurkan semua bahan dan blender hingga rata.

2.       Masukkan dalam wadah, simpan dalam freezer hingga setengah beku.

3.       Keluarkan adonan, kemudian mixer lagi hingga lembut. Ulangi hingga 2 kali, sehingga mendapatkan tekstur yang lembut dan creamy.

4.       Sajikan dengan taburan selasih.

Nah, itulah resep es durian yang dapat kamu coba di rumah. Semoga ulasan kami dapat bermanfaat untuk kamu dan selamat mencoba!

Komentar

Postingan populer dari blog ini

5 Resep Minuman Air Kelapa Segar Yang Wajib Kamu Coba!

Resep Dan Cara Membuat Smoothies Pisang Untuk Diet

Cara Membuat Es Boba, Minuman Hits Anak Muda Saat Ini