Aneka Resep Minuman Boba yang Enak dan Menyegarkan

Minuman boba atau yang juga dikenal sebagai bubble tea, telah menjadi tren yang meletus dalam beberapa tahun terakhir. Minuman ini berasal dari Taiwan dan menawarkan kombinasi yang menarik antara teh, susu, dan bola tapioka kenyal yang disebut "boba."

Minuman kekinian ini pertama kali muncul di Taiwan pada tahun 1980-an dan sejak itu telah menyebar ke seluruh dunia. Ide awalnya adalah untuk menambahkan bola tapioka ke dalam teh dingin atau panas, menciptakan kombinasi unik antara rasa, tekstur, dan sensasi mengunyah.

Boba yang terbuat dari tapioka adalah bola kenyal yang terbuat dari tepung sagu dan memberikan sentuhan yang menyenangkan saat diminum. Salah satu daya tarik utama minuman boba adalah variasi rasa yang tak terbatas.

Penasaran dengan minuman yang satu ini? Yuk, simak aneka resep minuman boba yang telah dirangkum berikut ini!

Resep Strawberry Macchiato Boba

Bahan-bahan:

• 1 cangkir teh hitam atau teh hijau yang telah diseduh dan didinginkan
• 1/2 cangkir susu (pilihan: susu sapi, susu kedelai, atau susu nabati lainnya)
• 1/4 cangkir sirup stroberi
• 1 sendok makan sirup gula merah (opsional)
• Es batu secukupnya
• Bola tapioka siap pakai (boba) secukupnya

Cara membuat:

1. Rebus bola tapioka sesuai petunjuk pada kemasan. Setelah matang, bilas dengan air dingin dan rendam dalam air gula atau sirup manis selama beberapa menit.
2. Dalam gelas saji, tuang sirup stroberi ke dasar gelas.
3. Tambahkan bola tapioka yang telah direbus ke dalam gelas.
4. Dalam shaker atau blender, campurkan susu dan es batu. Kocok atau blender hingga tercampur rata dan es hancur.
5. Tuangkan campuran susu ke dalam gelas dengan hati-hati, sehingga lapisan susu terpisah dengan sirup stroberi.
6. Jika diinginkan, tambahkan juga sirup gula merah ke atas lapisan susu.
7. Terakhir, tuangkan teh hitam atau teh hijau yang telah diseduh dan didinginkan ke dalam gelas secara perlahan agar membentuk lapisan terakhir yang terpisah dari susu.
8. Aduk secara perlahan untuk mencampurkan rasa stroberi dengan susu dan teh.
9. Sajikan Strawberry Macchiato Boba dengan sedotan dan nikmati.

Resep Banana Milk Boba

Bahan-bahan:

• 2 buah pisang matang
• 1 1/2 cangkir susu (pilihan: susu sapi, susu kedelai, atau susu nabati lainnya)
• 2 sendok makan sirup gula merah (opsional)
• 1/4 cangkir bola tapioka siap pakai (boba)
• Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Rebus bola tapioka sesuai petunjuk pada kemasan. Setelah matang, bilas dengan air dingin dan rendam dalam air gula atau sirup manis selama beberapa menit.
2. Kupas dan potong pisang menjadi potongan-potongan kecil.
3. Dalam blender, tambahkan pisang potong dan susu. Blender hingga halus dan tercampur sempurna.
4. Jika diinginkan, tambahkan sirup gula merah ke dalam blender dan kocok lagi hingga tercampur rata.
5. Siapkan gelas saji dan tuangkan bola tapioka yang telah direbus ke dasar gelas.
6. Tuangkan campuran pisang dan susu ke dalam gelas secara perlahan.
7. Tambahkan es batu secukupnya.
8. Aduk secara perlahan untuk mencampurkan rasa pisang dan susu dengan bola tapioka.
9. Sajikan Banana Milk Boba dengan sedotan dan nikmati.

Resep Cheese Milky Boba

Bahan-bahan:

• 1/4 cangkir bola tapioka siap pakai (boba)
• 1 1/2 cangkir susu (pilihan: susu sapi, susu kedelai, atau susu nabati lainnya)
• 2 sendok makan sirup gula merah (opsional)
• 1/4 cangkir keju krim (lelehkan dan biarkan dingin)
• Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Rebus bola tapioka sesuai petunjuk pada kemasan. Setelah matang, bilas dengan air dingin dan rendam dalam air gula atau sirup manis selama beberapa menit.
2. Dalam blender, tambahkan susu, keju krim leleh, dan sirup gula merah (jika digunakan). Blender hingga tercampur rata dan memiliki tekstur yang kental dan lembut.
3. Siapkan gelas saji dan tuangkan bola tapioka yang telah direbus ke dasar gelas.
4. Tuangkan campuran susu dan keju krim ke dalam gelas secara perlahan.
5. Tambahkan es batu secukupnya.
6. Aduk secara perlahan untuk mencampurkan rasa keju krim dengan susu dan bola tapioka.
7. Sajikan Cheese Milky Boba dengan sedotan dan nikmati.

Resep Boba Thai Milk Tea

Bahan-bahan:

• 1/4 cangkir bola tapioka siap pakai (boba)
• 1 cangkir air mendidih
• 2 sendok makan teh hitam (pilihan: teh Thai atau teh Ceylon)
• 2 sendok makan gula pasir
• 1/2 cangkir susu (pilihan: susu sapi, susu kedelai, atau susu nabati lainnya)
• Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Rebus bola tapioka sesuai petunjuk pada kemasan. Setelah matang, bilas dengan air dingin dan rendam dalam air gula atau sirup manis selama beberapa menit.
2. Dalam teko, masukkan teh hitam dan gula pasir. Tuangkan air mendidih ke dalam teko dan biarkan teh steep selama sekitar 5-10 menit.
3. Saring teh hitam yang telah diseduh untuk memisahkan ampas teh.
4. Dalam gelas saji, tuangkan bola tapioka yang telah direbus ke dasar gelas.
5. Tambahkan es batu secukupnya ke dalam gelas.
6. Tuangkan teh hitam yang telah diseduh ke dalam gelas dengan hati-hati.
7. Tambahkan susu ke dalam gelas dan aduk perlahan untuk mencampurkan rasa teh dan susu.
8. Sajikan Boba Thai Milk Tea dengan sedotan dan nikmati.

Resep Boba Milk Tea

Bahan-bahan:

• 1/4 cangkir bola tapioka siap pakai (boba)
• 1 cangkir air mendidih
• 2 sendok makan teh hitam atau teh hijau
• 2 sendok makan gula pasir
• 1/2 cangkir susu (pilihan: susu sapi, susu kedelai, atau susu nabati lainnya)
• Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Rebus bola tapioka sesuai petunjuk pada kemasan. Setelah matang, bilas dengan air dingin dan rendam dalam air gula atau sirup manis selama beberapa menit.
2. Dalam teko, seduh teh hitam atau teh hijau dengan air mendidih selama 3-5 menit. Jika menggunakan teh dalam kantong, cukup rendam teh dalam air mendidih selama beberapa menit.
3. Saring teh hitam atau teh hijau yang telah diseduh untuk memisahkan ampas teh.
4. Dalam gelas saji, tuangkan bola tapioka yang telah direbus ke dasar gelas.
5. Tambahkan es batu secukupnya ke dalam gelas.
6. Tuangkan teh hitam atau teh hijau yang telah diseduh ke dalam gelas dengan hati-hati.
7. Tambahkan susu ke dalam gelas dan aduk perlahan untuk mencampurkan rasa teh dan susu.
8. Sajikan Boba Milk Tea dengan sedotan dan nikmati.

Itulah tadi aneka resep boba yang enak dan menyegarkan. Bagaimana, tertarik untuk mencobanya di rumah?