Resep Es Kopyor Mudah Kesukaan Banyak Orang

Siapa nih penggemar es kopyor? Di bawah ini kami akan memberikan ulasan mengenai resep es kopyor yang mudah untuk kamu lakukan di rumah dan pastinya rasa enak. Untuk mengetahui hal itu, simak ulasan di bawah ini sampai habis.

Indonesia adalah salah satu negara yang memiliki banyak sekali ragam kuliner menarik untuk dinikmati. Bahkan dari segi minuman segar dan minuman sehat, Indonesia juga masuk ke deretan teratas.

Salah satu minuman segar yang disukai banyak orang saat ini adalah es kopyor. Es kopyor adalah minuman yang dihidangkan dalam keadaan dingin dengan isian daging kelapa kopyor dan campuran sirup serta susu kental manis.

Minuman segar yang satu ini dibuat dari kelapa yang mengalami kelainan genetik, sehingga daging buahnya lunak dan tidak menempel pada batok kelapa. Berbeda dengan daging buah kelapa pada umumnya yang melekat kuat di tempurung atau bathok kepala. Hal inilah yang membuat kopyor sangat menyegarkan saat dikreasikan menjadi minuman.

Cara membuat es kopyor juga terbilang gampang, yakni dengan beberapa tambahan bahan pemanis. Selain itu, kamu bisa mengetahui buah kelapa kopyor dengan cara menggoyang-goyangkan buah ke kiri dan ke kanan. Akan terdengar bunyi seolah buah kelapa tersebut bukan berisi air tetapi terisi pasir.

Nah, untuk mengetahui bagaimana es kopyor maka kamu wajib membaca ulasan kami sampai habis agar mengetahui bagaimana resep es kopyor yang mudah dan rasanya enak.

Resep Es Kopyor

Bahan-bahan:

• 1 bungkus agar-agar tanpa rasa
• 1 bungkus antan instan
• 3 sdm gula pasir
• 2 lembar daun pandan
• 500 ml air matang
• sejumput garam
• Es batu secukupnya
• Sirup coco pandan secukupnya
• Susu kental manis secukupnya

Cara membuat:

1. Masukan agar-agar, santan, gula pasir, garam, daun pandan dan air matang ke dalam panci lalu aduk rata.
2. Masak dengan api kecil-sedang sembari terus diaduk hingga mendidih. Matikan api.
3. Diamkan sebentar hingga uap panasnya menghilang, kemudian saring adonan ke dalam wadah bersih.
4. Siapkan es batu besar diwadah, tuang adonan sesendok demi sesendok ke atas es batu, lakukan hingga adonan habis. 5. Saring dan tiriskan kopyor yang terbentuk.
5. Siapkan gelas, masukkan sirup cocopandan, es batu, kemudian kopyor dan terakhir beri susu kental manis. Sajikan.

Nah, itulah resep es kopyor yang mudah dan rasanya yang enak. Semoga ulasan kami dapat bermanfaat dan selamat mencoba!