Resep Minuman Segar dari Buah Lemon, Wajib Coba!

 

Buah lemon merupakan salah satu jenis buah yang sangat populer dan sering digunakan dalam berbagai jenis masakan dan minuman karena mengandung vitamin C tinggi. Buah lemon memiliki rasa asam yang khas dan segar, sehingga sangat cocok untuk dijadikan bahan dasar dalam minuman segar. Berikut ini adalah beberapa resep minuman segar dari buah lemon yang bisa Anda coba sendiri di rumah.

Lemonade

Lemonade adalah minuman segar yang terbuat dari perasan air lemon, gula, dan air. Cara membuatnya cukup mudah, yaitu dengan mencampurkan perasan lemon dengan gula hingga larut, lalu tambahkan air dan es batu sesuai selera. Anda juga bisa menambahkan daun mint atau potongan buah-buahan untuk memberikan sentuhan rasa yang lebih segar.

Berikut cara membuat lemonade:

Bahan-bahan:

·      3 buah lemon, peras airnya

·      3 sendok makan gula pasir

·      600 ml air

·      Es batu secukupnya

·      Daun mint atau potongan buah-buahan (opsional)

Cara membuat:

1.     Campurkan perasan air lemon dengan gula pasir hingga larut.

2.     Tambahkan air dan aduk rata.

3.     Sajikan dengan es batu dan hias dengan daun mint atau potongan buah-buahan jika diinginkan.

Lemon iced tea

Lemon iced tea adalah minuman yang terbuat dari campuran teh dingin dan perasan air lemon. Untuk membuatnya, rebuslah teh hitam hingga matang, lalu dinginkan. Setelah itu, tambahkan perasan air lemon dan gula secukupnya, serta es batu. Anda juga bisa menambahkan madu atau daun teh untuk memberikan aroma yang lebih kaya.

Berikut cara pembuatannya:

Bahan-bahan:

·      3 kantong teh hitam

·      3 buah lemon, peras airnya

·      3 sendok makan gula pasir

·      600 ml air

·      Es batu secukupnya

·      Daun teh atau madu (opsional)

Cara membuat:

1.     Rebus teh hitam dengan air hingga matang.

2.     Tambahkan gula pasir dan aduk hingga larut.

3.     Biarkan teh dingin dan tambahkan perasan air lemon.

4.     Sajikan dengan es batu dan hias dengan daun teh atau madu jika diinginkan.

Lemon smoothie

Lemon smoothie adalah minuman sehat yang terbuat dari campuran buah lemon, yogurt, dan es. Untuk membuatnya, blenderlah beberapa buah lemon bersama dengan yogurt dan es hingga halus dan tercampur rata. Anda juga bisa menambahkan buah-buahan lain seperti pisang, stroberi, atau kiwi untuk memberikan sentuhan rasa yang lebih beragam.

Berikut cara pembuatannya:

Bahan-bahan:

·      3 buah lemon, peras airnya

·      300 ml yogurt

·      Es batu secukupnya

·      Potongan buah-buahan (opsional)

Cara membuat:

1.     Blender buah lemon dan yogurt hingga halus dan tercampur rata.

2.     Tambahkan es batu dan blender kembali hingga halus.

3.     Sajikan dengan potongan buah-buahan jika diinginkan.

Lemonade popsicles

Lemonade popsicles adalah minuman segar yang dibekukan dalam bentuk es loli. Cara membuatnya cukup mudah, yaitu dengan mencampurkan perasan air lemon dengan gula hingga larut, lalu tambahkan air dan tuangkan ke dalam cetakan es loli. Bekukan selama beberapa jam hingga es loli benar-benar beku. Anda juga bisa menambahkan potongan buah-buahan atau daun mint untuk memberikan sentuhan rasa yang lebih menarik.

Berikut cara pembuatannya:

Bahan-bahan:

·      3 buah lemon, peras airnya

·      3 sendok makan gula pasir

·      600 ml air

·      Potongan buah-buahan atau daun mint (opsional)

Cara membuat:

1.     Campurkan perasan air lemon dengan gula pasir hingga larut.

2.     Tambahkan air dan aduk rata.

3.     Tuangkan campuran ke dalam cetakan es loli dan tambahkan potongan buah-buahan atau daun mint jika diinginkan

4.     Bekukan selama beberapa jam hingga benar-benar beku.

Lemon sorbet

Lemon sorbet adalah minuman segar yang terbuat dari es krim buah lemon yang dicampur dengan air dan gula. Untuk membuatnya, blenderlah beberapa buah lemon bersama dengan gula dan air hingga halus dan tercampur rata. Setelah itu, tuangkan campuran tersebut ke dalam wadah pembeku dan bekukan selama beberapa jam hingga benar-benar beku. Anda juga bisa menambahkan sedikit vodka untuk memberikan aroma yang lebih kuat.

Berikut cara pembuatannya:

Bahan-bahan:

·      3 buah lemon, peras airnya

·      150 gram gula pasir

·      600 ml air

·      60 ml vodka (opsional)

Cara membuat:

1.     Blender buah lemon, gula pasir, dan air hingga halus dan tercampur rata.

2.     Tuangkan campuran ke dalam wadah pembeku dan bekukan selama beberapa jam hingga benar-benar beku.

3.     Jika ingin memberikan aroma yang lebih kuat, tambahkan vodka pada saat akan memasukkan ke dalam wadah pembeku.

Itulah beberapa resep minuman segar dari buah lemon yang bisa Anda coba sendiri di rumah. Selamat mencoba!