Siapa nih yang menyukai air kelapa? Di bawah ini kami akan memberikan 5 resep minuman air kelapa muda yang wajib kamu coba. Selain menyegarkan, tentunya minuman di bawah ini aman untuk lambung kamu loh.
Salah satu minuman Indonesia yang banyak disukai saat ini
adalah air kelapa. Air kelapa dikenal dengan kaya akan manfaat yang baik untuk
tubuh. Beberapa manfaat itu antara lain adalah:
1.
Dapat menurunkan kadar gula darah.
2.
Menyeimbangkan suhu tubuh.
3.
Dapat menurunkan tekanan darah tinggi.
4.
Baik bagi penderita jantung dan asam lambung.
5.
Mampu menjaga daya tahan tubuh.
6.
Kaya akan antioksidan.
7.
Mampu mengatasi sakit perut.
8.
Minuman yang cocok setelah berolahraga.
9.
Meredakan sakit kepala.
10.
Mencegah batu ginjal.
Nah, dengan semua manfaat yang diberikan oleh air kelapa
itu, tentu tidak heran mengapa banyak sekali orang yang menjadi air kelapa
sebagai salah satu minuman segar untuk dikonsumsi saat ini.
Untuk itu, di bawah ini kami akan memberikan kamu 5
rekomendasi resep minuman segar dari air kelapa yang wajib kamu coba. Resep apa
sajakah itu? Simak ulasan di bawah ini sampai habis.
1. Resep Es Kelapa Jeruk Chia
Bahan:
·
1 buah kelapa muda atau degan
·
3 buah jeruk peras
·
10 sdm gula pasir
·
50 ml air
·
1 lembar daun jeruk
Cara Membuat:
1.
Panaskan gula dengan air hingga larut dan masukkan
daun jeruk. Dinginkan.
2.
Sisihkan air kelapa terlebih dahulu.
3.
Kerok isi daging kelapa menggunakan sendok.
4.
Peras dua buah jeruk.
5.
Susun es batu, kelapa, air gula, air perasan
jeruk, dan air kelapa dalam batok kelapa atau gelas.
6.
Es kelapa jeruk chia siap disajikan saat berbuka
puasa.
2. Resep Es Rujak Kelapa
Bahan:
ü
1 buah timun
ü
10 buah cabai rawit
ü
2 sdt cuka
ü
1 liter air kelapa muda atau degan
ü
100 gram gula
ü
2 sdt garam
ü
Es batu secukupnya
Cara Membuat:
1.
Siapkan timun lalu kupas.
2.
Parut timun hingga habis, sisihkan.
3.
Siapkan gelas atau wadah es, lalu isi dengan es
batu, gula jawa, air asam dan cabai.
4.
Tambahkan timun serut dan air degan ke dalam
wadah.
5.
Aduk rata, lalu sajikan saat berbuka selagi
dingin.
3. Resep Es Bandrek Kelapa
Bahan:
o
600 ml air kelapa
o
100 gram gula merah
o
100 gram jahe merah, bakar dan geprek
o
2 lembar daun pandan
o
3 butir cengkih
o
200 gram daging kelapa muda
o
1 batang kayu manis
o
1 sdt kopi bubuk
o
2 sdm krim kental manis
Bahan pelengkap:
·
Jelly kelapa
·
Es batu secukupnya
Cara Membuat:
1.
Rebus air kelapa, jahe, pandan, cengkih, dan
kayu manis hingga air berubah warna dan mendidih.
2.
Tambahkan gula merah, kopi, dan krim kental
manis. Aduk rata, koreksi rasanya.
3.
Saring bandrek atau air jahe tadi.
4.
Siapkan gelas, tambahkan es batu, jelly kelapa,
dan daging kelapa muda.
5.
Tuangkan bandrek ke dalamnya. Es bandrek kelapa
muda siap disajikan saat berbuka nanti.
4. Resep Es Blewah Kelapa Muda
Bahan:
§
Kelapa muda
§
Blewah
§
Timun suri
§
Selasih
§
Nata de coco
§
Gula putih dicairkan
§
Es batu
§ Air putih
Cara Membuat:
1.
Siapkan mangkuk.
2.
Masukkan serutan blewah dengan ukuran besar.
3.
Tambahkan semua bahan lainnya ke dalam mangkok.
4.
Tambahkan gula putih yang sudah dicairkan sesuai
selera.
5.
Tambahkan air dan es batu.
6.
Es blewah segar siap dihidangkan.
5. Resep Es Melon Kelapa Muda
Bahan:
- Daging kelapa muda
- Buah melon
- Selasih
- Sirup rasa melon
- Es batu
Cara Membuat:
1. Masukkan kelapa muda, buah melon, dan selasih.
2. Campurkan sirup.
3. Tambahkan es batu dan es melon kelapa muda siap disajikan.
Nah, itulah 5 resep air kelapa muda yang menyegarkan untuk
kamu coba. Semoga ulasan kami dapat bermanfaat untuk kamu dan selamat mencoba!
0 Komentar