Resep Minuman Herbal untuk Kesehatan Tubuh

Memasuki musim kemarau, pasti sangat menyenangkan jika berdiam diri di rumah sambil bersantai, namun, momen bersantai atau berkumpul bersama keluarga tidak lengkap rasanya tanpa pelengkap, seperti minuman herbal yang juga kaya nutrisi.

Leluhur telah mewariskan begitu banyak resep minuman herbal yang mudah dibuat di rumah. Sensasi hangat dari minuman herbal ini akan membuat suasana di rumah semakin tenang, tetapi juga tetap bisa memenuhi kebutuhan gizi harian.

Untuk itu, artikel ini akan membahas seputar resep minuman herbal yang dapat kamu buat dirumah, simak di bawah ini! Selain itu, kamu juga dapat membaca arti crush dan buah dengan kandungan gula tinggi.

Kunyit Asam


Bahan yang diperlukan :

  • 500 ml air
  • 125 gram kunyit
  • 125 gr asam jawa
  • 70 gram gula merah
  • 1/4 sdt garam

Cara membuat :

  1. Tumbuk atau parut kunyit hingga benar-benar halus. Peras dan ambil air sarinya.
  2. Rebus sari kunyit tadi dengan air, asam jawa, dan gula aren. Masak hingga panas, lalu tambahkan garam. Aduk hingga tercampur rata.
  3. Saat mendidih, langsung matikan kompor, kemudian pindahkan ke dalam wadah atau gelas. Bisa ditambah es batu supaya lebih nikmat.

Wedang Jahe


Bahan yang diperlukan :

  • 1 ruas jahe, geprek
  • 1 batang serai
  • 1 batang kayu manis
  • 100 gram gula merah, iris
  • air secukupnya

Cara membuat :

  1. Siapkan air di dalam panci, lalu rebus hingga mendidih.
  2. Setelah itu, masukkan jahe, serai, kayu manis, dan gula merah. Masak hingga air mendidih dan gula menjadi larut.
  3. Selanjutnya, tuang ke dalam gelas dan sajikan selagi hangat. Wedang jahe juga bisa disimpan di dalam botol dan simpan di kulkas supaya bisa dikonsumsi kembali.

Jamu Beras Kencur


Bahan yang diperlukan :

  • 200 gram beras
  • 1,5 liter air
  • 50 gram kencur
  • 15 gram jahe
  • 2 sdm asam jawa
  • 300 gram gula jawa
  • sejumput garam
  • gula pasir secukupnya
  • 2 buah air jeruk nipis
  • 1 lembar daun pandan

Cara membuat:

  1. Siapkan wadah yang sudah diisi beras dan air bersih. Rendam beras selama tiga jam.
  2. Selanjutnya, rebus air dalam panci, lalu masukkan jahe, daun pandan, asam jawa, kencur, dan gula jawa. Masak hingga mendidih sambil diaduk hingga tercampur rata.
  3. Setelah mendidih, angkat dan saring, lalu pisahkan airnya.
  4. Ambil ampas tadi, lalu tumbuk halus dengan beras yang sudah direndam.
  5. Letakkan bahan yang sudah ditumbuk ke atas saringan. Siram dengan air rebusan rendaman yang disisihkan tadi.
  6. Masukkan air jeruk nipis dan garam. Aduk hingga tercampur rata sebelum disajikan.

Jamu Jakutes


Bahan yang diperlukan :

  • 2 ruas jahe
  • 1 ruas kunyit
  • 1 ruas temulawak
  • 1 batang serai
  • 1,2 liter air
  • madu secukupnya

Cara membuat:

  1. Setelah semua bahan dikupas dan dicuci bersih, selanjutnya geprek jahe, kunyit, dan temulawak.
  2. Siapkan panci yang sudah diisi air, kemudian masukkan kunyit, jahe, temulawak, dan serai. Masak hingga mendidih.
  3. Setelah mendidih, angkat dan tuang ke dalam gelas. Tambahkan madu secukupnya, kemudian aduk hingga tercampur rata.

Bir Pletok


Bahan yang diperlukan :

  • 250 gram jahe
  • 3 gram cengkeh
  • 3 gram pala
  • 3 gram merica
  • 3 gram serai
  • 3 gram kapulaga
  • 30 gram kayu manis
  • 30 gram kayu secang
  • 7 lembar daun pandan
  • 6 daun jeruk
  • 1 kilogram gula pasir

Cara Membuat:

  1. Haluskan jahe, pala, merica, kapulaga, dan serai bersama-sama.
  2. Masukkan ke dalam panci berisi air dan didihkan dengan api sedang.
  3. Tambahkan bumbu lain, seperti daun pandan, daun jeruk, cengkeh, kayu secang, dan kayu manis. Tambahkan gula sesuai selera dan aduk terus.
  4. Didihkan. Kemudian tutup panci dan biarkan mendidih selama 20–25 menit.
  5. Sajikan selagi hangat.

Nah, itulah dia beberapa resep minuman herbal yang dapat kamu coba dirumah, semoga bermanfaat!

Komentar

Postingan populer dari blog ini

5 Resep Minuman Air Kelapa Segar Yang Wajib Kamu Coba!

Resep Dan Cara Membuat Smoothies Pisang Untuk Diet

Resep Es Lumut Hijau, Minuman Kekinian yang Wajib Dicoba!