3 Resep Minuman Segar Berbahan Dasar Cincau Hitam

Bicara soal minuman kekinian, ada satu bahan yang tidak boleh dilewatkan, apalagi kalau bukan cincau hitam. Bahan yang satu ini sering kali dimanfaatkan buah ara sebagai isian minuman es cappucino cincau segar dalam menu menu minuman baik acara besar ataupun minuman untuk keluarga di rumah.

Dengan rasa dan teksturnya yang khas, cincau hitam nyatanya sering dikreasikan menjadi berbagai macam minuman. Selain itu, bahan ini juga mudah dipadukan dengan bahan lain, tanpa menghilangkan kekhasan, baik rasa maupun teksturnya.

Mulai dari dicampurkan dengan gula merah nan manis, sampai jadi campuran teh, semua bisa menggunakan cincau hitam. Langsung saja simak beberapa resep minuman berbahan dasar cincau hitam berikut:

Es Cincau Hitam Gula Merah

Bahan-bahan:

100 gram cincau hitam

50 gram gula merah

850 ml santan

2 sdm gula pasir

1/2 sdt garam

2 lembar daun pandan

Secukupnya es batu

150 ml air

Cara membuat:

1. Buat kuah santan: campurkan air santan dengan daun pandan, gula pasir, dan garam. Kemudian masak bahan tersebut hingga mendidih lalu tunggu sampai dingin.

2. Cairkan gula merah: campurkan air dan gula merah, masak hingga gula merah terlihat mencair. Kemudian angkat dan sisihkan.

3. Potong-potong cincau sesuai selera. Masukkan ke dalam gelas saji. Sajikan dengan santan, gula merah, dan es batu.

Es Cincau Hitam Janggelan

Bahan-bahan:

250 gram cincau hitam

Sirup (250 gram gula pasir + 300 ml air + 3 sdm madu + 2 lembar daun pandan, ikat simpul)

500 ml air dingin

Secukupnya es batu

Cara membuat:

1. Potong kotak-kotak cincau hitam. Kemudian langsung masukkan ke dalam gelas.

2. Tambahkan sirup dan air dingin, aduk hingga merata.

3. Masukkan es batu secukupnya dan sajikan.

Es Teh Cincau Hitam

Bahan-bahan:

500 ml teh yang sudah diseduh

1 saset skm putih

100 gram cincau hitam

3 sdm nata de coco

1 iris buah semangka

1/2 buah pir

Secukupnya es batu.

Cara membuat:

1. Masukkan cincau hitam yang sudah dipotong-potong ke dalam gelas, lalu tuang teh secukupnya.

2. Dalam wadah lain masukan semangka, buah pir, nata de coco yang sudah diiris-iris dan susu kental manis putih, lalu aduk hingga rata.

3. Campur bahan tadi kedalam campuran teh cincau.

4. Tambahkan es batu sesuai selera dan sajikan.

Itulah beberapa resep minuman kekinian berbahan dasar cincau hitam yang bisa kalian kreasikan di rumah sambil bermain stik evil. Semoga resep kali ini bisa bermanfaat dan menambah wawasan kita, ya!

Komentar

Postingan populer dari blog ini

5 Resep Minuman Air Kelapa Segar Yang Wajib Kamu Coba!

Resep Dan Cara Membuat Smoothies Pisang Untuk Diet

Cara Membuat Es Boba, Minuman Hits Anak Muda Saat Ini