Alpukat adalah salah satu jenis buah tropis dan subtropis yang memiliki ciri khas memiliki daging buah berwarna hijau.
Buah Alpukat (Persea americana) merupakan buah yang berasal dari Amerika Selatan dan sering dijuluki sebagai buah yang paling bergizi.
Daging buah ini mengandung karbohidrat, protein, lemak, vitamin, hingga mineral, sehingga sangat bagus bila sering dikonsumsi.
Selain dapat dimakan secara langsung, buah ini juga sering diolah menjadi berbagai jenis minuman. Apa saja itu? Yuk intip resepnya di bawah ini!
Es Alpukat
Bahan-bahan:
- alpukat matang
- air kelapa muda
- susu krimer kental manis
- es batu
- selasih
Cara membuat:
1. Langkah pertama, potong daging alpukat menyerupai dadu.
2. Masukkan semua bahan kedalam 1 wadah.
3. Agar lebih nikmat saat di santap, kalian dapat mendiamkannya dikulkas terlebih dahulu.
4. Setelah dingin, kamu dapat menyajikannya.
Avocado Yogurt Smoothies
Bahan-bahan:
- 1 buah alpukat
- 1 cup yogurt kental
- 5 sdm susu kental manis
- 100 ml air matang
- 1 cangkir es
Cara Membuat:
1. Belah buah dan gunakan daging buahnya saja .
2. Blender alpukat dengan campuran es batu, susu, dan air matang.
3. Jika merasa sudah halus, maka matikan blender dan tuang minuman ke dalam gelas saji.
4. Jangan lupa untuk menuangkan yogurt kental pada bagian atas smoothie.
5. Smoothie siap untuk disantap.
Avocado Coffee
Bahan-bahan:
- 1 buah alpukat matang
- 1 sdm gula pasir
- 3 sdm susu kental manis cokelat
- 1 sdt cokelat bubuk
- 1 scoop es krim, vanila
- Es batu secukupnya
- 20 ml air panas
- 1 sdt kopi bubuk instan
Cara membuat:
1. Belender daging alpukat yang sebelumnya sudah dikupas.
2. Masukkan juga gula kedalam bahan yang dibelender untuk menambah manis buah.
3. Campur kopi dan air panas di tempat terpisah.
4. Setelah selesai, masukkan susu kental manis, es batu, alpukat, es krim vanila, dan espresso ke dalam gelas saji.
5. Minuman sudah dapat di sajikan.
Es Alpukat Cokelat
Bahan-bahan:
- 2 buah alpukat
- 8 cube es batu
- 1 sachet susu kental manis putih
- 1 sachet susu kental manis cokelat
- 1 sdm madu
Cara membuat:
1. Langkah pertaman blender daging alpukat dengan tambahan es batu sampai halus.
2. Masukkan susu kental manis dan masu kedalam gelas saji.
3. Setelah halus, kamu dapat mencampukan semua bahan kedalam wadah.
4. Berikan pula topping sesuai selera.
5. Minuman sudah dapat disantap.
Es Alpukat Cocopandan
Bahan-bahan:
- 2 buah alpukat besar, potong dadu
- 1/2 sdm biji selasih, rendam air panas, saring
- 400 cc susu cair full cream
- 100 cc sirup cocopandan
- Es batu secukupnya
Cara membuat:
1. Masukkan semua bahan ke dalam satu wadah.
2. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.
3. Koreksi rasa, bila minuman dirasa kurang manis maka dapat ditambahkan dengan sirup.
4. Tuangkan minuman ke dalam gelas saji.
5. Minuman sudah siap disajikan.
Demikianlah informasi mengenai resep minuman yang menggunakan buah alpukat sebagai bahan utama beserta cara pembuatannya yang dapat kamu ikuti dengan mudah. Selamat mencoba!
0 Komentar